耐熱型食品香精香料的應(yīng)用事項(xiàng)

點(diǎn)擊數(shù)：16862021-01-19 00:00:00　來(lái)源: 香精香料_調(diào)味料_調(diào)味品

一、運(yùn)用區(qū)域：

食品香精香料可按我國(guó)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)gb2760要求，可運(yùn)用于各類(lèi)食品中。

二、參照使用量：

100公斤總物料，加入【液體】香精50克～300克（千分之零點(diǎn)五至三）

按使用量與物料混和就可以。上述數(shù)據(jù)為我廠(chǎng)參照使用量，具體操作可以適度調(diào)整。

三、常見(jiàn)注意事項(xiàng)：

1.食用香精香料應(yīng)小量慢慢加入，防止過(guò)多。

2.食用香精香料在長(zhǎng)期高溫的工藝條件下非常容易揮發(fā)失香，因此增香程序應(yīng)盡可能分配產(chǎn)成品加工工藝最終階段，增香成功的產(chǎn)品或半成品要封口低溫儲(chǔ)存。

3.產(chǎn)品不含毒性，可安全用以食品增香中，但不適合不經(jīng)過(guò)稀釋直接人體服食。

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